Endywia

Fryzowana endywia i szerokolistna eskarola — chrupiące, gorzkawo-słodkie liście sałatkowe na jesień i zimę, bielone w celu złagodzenia smaku.
Alfabetycznie, A-Z Alfabetycznie, A-Z

Przeglądaj według kategorii warzyw

15 produkty
7 produkty
1 produkt
7 produkty
10 produkty
16 produkty
12 produkty
8 produkty
22 produkty
12 produkty
22 produkty
7 produkty
1 produkt
22 produkty
30 produkty
22 produkty
42 produkty
15 produkty
133 produkty
2 produkty
6 produkty
34 produkty
28 produkty
32 produkty
15 produkty
12 produkty
6 produkty
3 produkty
10 produkty
3 produkty
41 produkty
1 produkt
4 produkty
2 produkty
25 produkty
5 produkty
57 produkty
4 produkty
23 produkty
3 produkty
4 produkty
77 produkty
13 produkty
1 produkt
18 produkty
4 produkty
2 produkty
9 produkty
7 produkty
12 produkty
10 produkty
10 produkty
35 produkty
1 produkt
63 produkty
8 produkty
1 produkt
2 produkty
2 produkty
1 produkt
3 produkty
33 produkty
4 produkty
278 produkty
Nasiona warzyw – SeedsChoice

Najlepiej sprzedające się nasiona warzyw

Odkryj nasze ulubione nasiona warzyw — zaufane przez ogrodników na całym świecie!

Shop now

Nasiona endywii — frisée i eskarolii do gorzko-słodkich sałatek

Endywia wprowadza orzeźwiającą, przyjemną goryczkę do sałatek jesienno-zimowych — kędzierzawa frisée (endywia kędzierzawa) i szerokolistna eskarolia, blanszowane, by złagodzić i posłodzić serce rośliny. Bliska krewna cykorii, należy do naszej oferty warzyw liściowych. Dopiero zaczynasz uprawę? Nasz poradnik uprawy warzyw omawia podstawy.

Roślina chłodnego sezonu, która rozkwita, gdy letnie sałatki ustępują miejsca — kalendarz siewów podpowie, kiedy siać.

Frisée i eskarolia

Kędzierzawa frisée nadaje sałatce delikatną, fryzowaną teksturę, podczas gdy szeroka eskarolia oferuje miękkie, łyżeczkowate liście. Obie świetnie współgrają z sałatą i pozostałymi odmianami z naszej cykorii, dzięki czemu miska sałatkowa jest pełna przez cały rok.

Uprawa i blanszowanie

Siej bezpośrednio od lata, utrzymuj wilgotność podłoża, a przed zbiorem przykryj serca roślin na jeden lub dwa tygodnie, aby zmiękczyć goryczkę. Wiele odmian jest wystarczająco mrozoodpornych, by przetrwać do zimy. Zobacz wszystkie warzywa liściowe i nasiona warzyw.

Utrzymaj miskę sałatkową pełną po lecie — przeglądaj szerszą ofertę warzyw liściowych lub zestawiaj je z sałatą.

Powiązane kategorie: Cykoria · Sałata · Warzywa liściowe · Warzywa azjatyckie · Szpinak

W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (NL) z szybką dostawą na terenie UE.

Często zadawane pytania

Czym jest endywia?
To sałatowa cykoria w dwóch głównych postaciach: fryzowanej endywii kędzierzawej (frisée) i szerokolistnej eskarioli.

Czym różni się od cykorii?
To bliski krewny; endywia uprawiana jest dla luźnych, gorzkawo-słodkich liści, a nie zwartych główek czy pędów wybielanych.

Jak ją zrobić mniej gorzką?
Wybielaj środek główki, przykrywając ją na jeden lub dwa tygodnie przed zbiorem, a lekki chłód dodatkowo łagodzi smak.

Kiedy ją siać?
Wysiewaj od lata z przeznaczeniem na jesienno-zimowe sałatki, gdy innych liści jest mało.