Nasiona białego buraka ćwikłowego na jasne korzenie

Nasiona białego buraka ćwikłowego to wyjątkowy wybór warzywny dla ogrodników pragnących uzyskać jasne, nieczerwonobarwne buraki do kuchni i ogródka. Ta biała odmiana buraka ćwikłowego znana jest jako Albina Vereduna i uprawiana jest jako roślina jednoroczna. Rośliny tworzą okrągłe korzenie o jasnym wnętrzu oraz świeże, zielone, lekko pofałdowane liście. Nazwa botaniczna: Beta vulgaris.

Nasiona buraka ćwikłowego Albina Vereduna do ogrodu

Nasiona buraka ćwikłowego Albina Vereduna nadają się do otwartych grządek i tradycyjnych działek warzywnych, dobrze wpisując się wśród innych warzyw korzeniowych. Korzenie są zazwyczaj przyrządzane po ugotowaniu i można je podawać na ciepło lub na zimno, a także stosować na surowo w potrawach takich jak sałatki. Młode liście są również używane jako warzywo liściaste. Przy planowaniu sezonu ta odmiana jest często wiązana z siewem w gruncie od kwietnia do sierpnia i zbiorem od lipca do września, w zależności od lokalnych warunków.

Pokrój rośliny, wskazówki dotyczące rozstawy i zastosowanie

Ten typ buraka tworzy zwartą rozetę liści nad ziemią i twardy, okrągły korzeń poniżej. Przy standardowym układzie ogrodu często stosowana rozstawa wynosi 35×10 cm i jest powszechnie przytaczana jako wskazówka dla tej odmiany, a wielu ogrodników preferuje siew buraka w rzędach dla schludnej organizacji grządek. Jako roczna, biała odmiana buraka do uprawy w gruncie jest praktycznym wyborem do mieszanych ogrodów warzywnych, gdzie preferowane są równomierne rzędy i łatwe zbieranie plonów.