Cykoria liściowa o klasycznym włoskim charakterze

Nasiona cykorii liściowej dają wyprostowaną, rustykalną roślinę o długich, ząbkowanych liściach i zgrabnej, dobrze uformowanej różyczce. Ta włoska odmiana cykorii liściowej ceniona jest za ciemnozielone liście z jasnymi żyłkami, które pięknie wyglądają zarówno w ogrodzie, jak i na talerzu. Smak jest charakterystycznie lekko gorzki, co czyni ją wyróżniającym się składnikiem sałat mieszanych i potraw gotowanych.
Nazwa botaniczna: Cichorium intybus.

Charakterystyczne liście do wielokrotnych zbiorów kuchennych

Nasiona cykorii Catalogna są cenione ze względu na podłużne, ząbkowane liście rosnące w obfitych kępach, które przez długi czas dostarczają dużej ilości użytecznych liści. Jako odmiana do wielokrotnego cięcia, pasuje do ogrodników, którzy lubią zbierać młode, delikatne liście do świeżych przetworów i pozwalać większym liściom dojrzewać do gotowania. Jeśli szukasz nasion cykorii liściowej o ząbkowanych liściach lub wyprostowanej odmiany o tradycyjnym śródziemnomorskim charakterze, Catalogna Pugliese to niezawodny i rozpoznawalny wybór do warzywnika.