Vigna sesquipedalis

Nazwa botaniczna fasoli szparagowej długostrąkowej — bujnie rosnąca, ciepłolubna pnąca roślina strączkowa z tropikalnej Azji, znana z wyjątkowo długich strąków.

Vigna sesquipedalis — fasolka szparagowa

Vigna sesquipedalis to botaniczna nazwa fasolki szparagowej długostrąkowej, zwanej też fasolką szparagową lub wężową — bujnie rosnącego, ciepłolubnego pnącza z rodziny bobowatych (Fabaceae), słynącego z wyjątkowo długich, smukłych strąków. To właśnie ten gatunek kryje się za naszą kolekcją fasolki długostrąkowej w ramach szerszej oferty warzyw. Bywa powszechnie traktowana jako podgatunek fasolki czarnoookiej i zapisywana jako Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis.

Historia i pochodzenie

Fasolka długostrąkowa pochodzi z tropikalnej Azji, gdzie od wieków stanowi podstawę kuchni Azji Południowej, Południowo-Wschodniej oraz południowych Chin. Ta ciepłolubna krewna fasolki czarnookiej uprawiana jest w cieplejszych rejonach świata ze względu na delikatne, niedojrzałe strąki.

Jej nazwa jest zadziwiająco dosłowna: sesquipedalis to po łacinie „półtora stopy długości" — trafny opis zwisających strąków — natomiast Vigna upamiętnia włoskiego botanika Dominica Vignę z XVII wieku. Potoczne nazwy — yardlong, szparagowa i wężowa — opisują te same niezwykłe strąki.

Cechy botaniczne

Jako wijące się jednoroczne pnącze, Vigna sesquipedalis wytwarza charakterystyczne trójlistkowe liście i delikatne, bladofiołkowe kwiaty, po których pojawiają się słynnie długie, ołówkowate strąki zwisające parami i osiągające 40–60 cm lub więcej. W przeciwieństwie do zwykłej fasolki szparagowej, doskonale znosi upał i wilgotność powietrza, nieustannie owocując w gorące dni — z wyraźnym orzechowym aromatem, nieco gęstszą konsystencją i chrupiącą teksturą, którą najlepiej cenić w młodych strąkach.

Uprawa Vigna sesquipedalis z nasion

To roślina prawdziwie ciepłolubna, dlatego wysiewa się ją pod osłonami późną wiosną, a na zewnątrz sadzi dopiero wówczas, gdy temperatura jest stabilnie wysoka. Bujne pędy wymagają wysokiej, solidnej podpory, słonecznego i osłoniętego stanowiska oraz regularnego nawadniania — strąki należy zrywać młode i często, aby stymulować kolejne zawiązywanie. W chłodniejszym klimacie uprawę najlepiej prowadzić pod szkłem. Nasz poradnik uprawy warzyw omawia podstawowe zasady, a kalendarz siewu warzyw podpowiada właściwe terminy.

Gotowy, aby zacząć uprawę? Przeglądaj ofertę lub najpierw dowiedz się więcej.

Powiązane kategorie: Fasolka długostrąkowa · Rośliny strączkowe · Fasolka tyczna · Groch · Wszystkie warzywa

W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (Holandia) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Co oznacza sesquipedalis?
To łacińskie określenie znaczące „półtorej stopy długości" — dosłowny opis długich, zwisających strąków. Rodzaj Vigna upamiętnia włoskiego botanika Dominico Vigna. Czy fasola jardłowa to rodzaj fasolnicy (cowpea)?
Tak — to lubiący ciepło krewny fasolnicy, powszechnie klasyfikowany jako podgatunek i zapisywany również jako Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis. Czym różni się od zwykłej fasolki szparagowej?
Doskonale rośnie w cieple i wilgoci, owocuje przez całe gorące lato, a jej strąki są znacznie dłuższe, o orzechowym smaku i twardszej, chrupiącej teksturze. Czy Vigna sesquipedalis potrzebuje dużo ciepła?
Tak — to prawdziwa tropikalna pnącza. Wysiej rozsadę w domu, sadź na zewnątrz dopiero gdy jest pewne, że jest ciepło, a w chłodniejszym klimacie uprawiaj pod osłonami, aby uzyskać najlepsze plony.