Eruca sativa

Nasiona Eruca sativa (rukola sałatkowa) na szybkie, pikantne liście do sałatek. Łatwa w uprawie metodą cięcia i odrostu – łagodniejsza i szybsza w zbiorze niż rukola dzika; siej małe ilości, często.
Bestsellery Bestsellery
  • Nasiona rukoli uprawnej (Eruca sativa) – roślina jednoroczna Rukola uprawna (Eruca sativa) – nasiona rośliny jednorocznej od SeedsChoice
    Nasiona rukoli Eruca sativa – jednoroczna uprawna rukola
    23,00 zł

    Nasiona rukoli do uprawy sałaty rakietowej Nasiona rukoli to klasyczny wybór dla miłośników uprawy rukoli siewnej, cenionej za wyrazisty, pieprzny smak i wszechstronność w kuchni. Ta jednoroczna roślina liściasta wytwarza ciemnozielone, ząbkowane liście z delikatnym...
  • Nasiona rukoli (Eruca sativa) – organiczne roczne warzywo Rukola (Eruca sativa) – ekologiczne nasiona jednorocznego warzywa od SeedsChoice
    Nasiona rukoli ekologicznej Eruca sativa jednoroczne warzywo
    23,00 zł

    Organiczna rukola do zbioru pikantnych liści sałatkowych Nasiona rukoli to popularny wybór dla ogrodników pragnących uzyskać wyraźny, ostry liść sałatkowy z lekko orzechową nutą. To organiczne warzywo jednoroczne, znane również jako rucola, jest szeroko stosowane...
  • Nasiona rukoli sałatowej (Eruca sativa) – jednoroczne warzywo Rukola sałatowa (Eruca sativa) – nasiona jednorocznego warzywa od SeedsChoice
    Nasiona rukoli sałatowej Eruca sativa jednoroczna
    23,00 zł

    Nasiona rukoli sałatkowej do wyrazistych, pikantnych liści Nasiona rukoli sałatkowej to popularny wybór dla ogrodników pragnących charakterystycznej, ostrej sałatki z lekko orzechową nutą. To roczne warzywo liściowe znane jest jako rukola włoska i cenione za...
  • Nasiona rukoli (Eruca sativa) – roślina jednoroczna Rukola (Eruca sativa) – nasiona rośliny jednorocznej od SeedsChoice
    Nasiona rukoli Eruca sativa – jednoroczna rukola
    20,00 zł

    Pikantne liście sałatkowe do ogrodów kuchennych Nasiona rukoli to popularny wybór dla ogrodników, którzy chcą uprawiać szybko rosnący warzywo liściowe o wyrazistym, pieprznym charakterze. Znane również jako nasiona sałaty rakietowej, ta jednoroczna roślina liściowa jest...
  • Nasiona maty siewnej z rukolą 4 Pack (Eruca sativa) – maty nasienne
    Maty nasienne do sałat Eruca Sativa rukola 4 szt.
    27,00 zł

    Maty nasienne z nasionami sałaty do szybkich zbiorów kuchennych Maty nasienne z nasionami sałaty to schludny i mało bałaganiarski sposób na założenie niewielkiego zagonka sałatowego w ograniczonej przestrzeni. Ten zestaw mat nasiennych do warzyw sprawdza...
  • Nasiona rukoli mieszanki dla świnek morskich (Eruca sativa) – jednoroczne warzywo Rukola mieszanka dla świnek morskich (Eruca sativa) – nasiona jednorocznego warzywa od SeedsChoice
    Nasiona rukoli Eruca sativa jednoroczne warzywo mieszanka dla świnek morskich
    23,00 zł

    Nasiona rukoli na szybkie zbiory pikantnych liści Nasiona rukoli to doskonały wybór dla ogrodników pragnących niezawodnej jednorocznej rośliny liściastej o charakterystycznym, pieprznym i lekko orzechowym smaku. Odmiana ta znana jest również jako sałatkowa rukola i...
  • Nasiona rukoli kiełkującej (Eruca sativa) – organiczne roczne nasiona do kiełkowania Rukola kiełkująca (Eruca sativa) – organiczne roczne nasiona do kiełkowania od SeedsChoice
    Organiczne nasiona rukoli kiełkującej Eruca sativa roczna
    23,00 zł

    Organiczne nasiona rukoli do kiełkowania w kuchni Nasiona rukoli do kiełkowania to wygodny wybór na całoroczne kiełkowanie w kuchni — dają delikatne, młode liście o charakterystycznym orzechowym smaku z łagodną nutą pieprzu. To organiczne nasiono...

Eruca sativa — rukola siewna

Eruca sativa to nazwa botaniczna rukoli siewnej (zwanej też arugulą lub roquette), szybko rosnącego liściowego warzywa z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), cenionego za ciepły, pieprzny smak. To właśnie ten gatunek stanowi podstawę większości naszej oferty rukoli i jest łagodniejszym, szybciej rosnącym kuzynem ostrzejszej rukoli dzikiej.

Historia i pochodzenie

Rukola siewna pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej, gdzie była zbierana i uprawiana już w czasach rzymskich — Rzymianie jadali zarówno liście, jak i nasiona, uważając ją za pewnego rodzaju przysmak. Przez wieki pozostawała popularnym ziołem kuchennym w południowej Europie, a następnie rozprzestrzeniła się na cały świat, ponownie stając się ulubionym składnikiem sałatek w ostatnich dziesięcioleciach. Nazwa rodzajowa Eruca to stara łacińska nazwa tej rośliny, natomiast sativa oznacza po prostu uprawna.

Charakterystyka botaniczna

Eruca sativa to jednoroczna roślina tworząca niską rozetę gładkich, klapowanych liści o zaokrąglonym, dębowym kształcie i świeżo-musztardowej ostrości. Kiełkuje i rośnie bardzo szybko, a w upalne dni lub przy długim dniu świetlnym szybko wystrzeluje rozgałęzione łodygi zwieńczone kremowymi, ciemno żyłkowanymi kwiatami — wówczas liście stają się ostrzejsze w smaku. W porównaniu z wieloletnią rukolą dziką jej liście są szersze, łagodniejsze i szybciej gotowe do zbioru. Doskonale wpisuje się w naszą kategorię świeżych warzyw liściowych i jest jednym z najbardziej niezawodnych szybko rosnących warzyw.

Uprawa Eruca sativa z nasion

Rukola to jedno z najprostszych warzyw liściowych w uprawie. Wysiewaj ją bezpośrednio do gruntu, małymi partiami i regularnie, od wiosny do jesieni, a już po kilku tygodniach zbieraj liście metodą cięcia-i-odrastania. W letnim upale szybko przechodzi w stan kwitnienia, dlatego dla najłagodniejszych liści wysiewaj w chłodniejszych porach roku i dbaj o regularne podlewanie. Nasz poradnik uprawy warzyw omawia wszystkie podstawy, a kalendarz wysiewu warzyw pokazuje optymalne okna siewu.

Gotowy na świeże, pikantne liście już za kilka tygodni? Przejrzyj odmiany poniżej.

Powiązane kategorie: Arugula · Wild Rocket · Świeże warzywa liściowe · Szybko rosnące warzywa · Wszystkie warzywa

W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (NL) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Jaka jest różnica między rukolą sałatową a rukolą dziką?
Rukola sałatowa (Eruca sativa) to roślina jednoroczna o szerszych, łagodniejszych liściach, która plonuje bardzo szybko, natomiast rukola dzika (Diplotaxis) to bardziej wytrzymała bylina o węższych, głębiej wyciętych liściach i intensywniejszym smaku. Jak szybko rukola wyrasta z nasion?
Bardzo szybko — młode liście są często gotowe do zbioru już po trzech do czterech tygodniach od siewu, co czyni ją jedną z najszybciej rosnących roślin sałatkowych. Dlaczego moja rukola jest ostra i szybko kwitnie?
Ciepło i długie letnie dni powodują, że rukola przechodzi w fazę kwitnienia, a liście stają się znacznie ostrzejsze. Siej w chłodniejszych okresach, dbaj o regularne podlewanie i zbieraj młode liście, by cieszyć się łagodniejszym smakiem. Czy mogę zbierać plony z tych samych roślin wielokrotnie?
Tak. Traktuj rukolę jako roślinę odrastającą po cięciu — odcinaj zewnętrzne liście, pozostawiając środek do odrostu, co umożliwia kilka kolejnych zbiorów.