Cucurbita pepo

Cucurbita pepo — wszechstronny gatunek dyni, z którego wywodzą się cukinie, marchwianki, letnie kabaczki i liczne dynie, zaliczany do najstarszych roślin uprawnych obu Ameryk. Serce naszej kolekcji dyń i kabaczków.

Bestsellery Bestsellery

Cucurbita pepo — cukinie, kabaczki i dynie

Cucurbita pepo to jeden z najbardziej wszechstronnych gatunków w rodzinie dyniowatych (Cucurbitaceae), obejmujący cukinie, letnie squashe, kabaczki, wiele odmian dyni oraz dynie ozdobne. Jest podstawą naszej oferty z kategorii dynie i squashe, a szczególnie letnie squashe i cukinie.

Historia i pochodzenie

Cucurbita pepo to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Udomowiona została na terenach dzisiejszego Meksyku i południowych Stanów Zjednoczonych około 10 000 lat temu — wcześniej niż kukurydza w tym regionie — co czyni squasha jedną z pierwotnych roślin uprawnych obu Ameryk. Rdzenni mieszkańcy uprawiali go jako jedną z „Trzech Sióstr" obok fasoli i kukurydzy, ceniąc zarówno miąższ, jak i bogate w białko nasiona. Po roku 1492 gatunek rozprzestrzenił się szybko na cały świat.

Nazwa pochodzi od Cucurbita — łacińskiego słowa oznaczającego dynię — oraz pepo, wywodzącego się z greckiego określenia dużego, dojrzałego melona.

Charakterystyka botaniczna

Gatunek ten jest silnie rosnącą rośliną jednoroczną — od zwartych, krzaczastych cukinii po rozłożyste pnącza, wszystkie wytwarzające duże żółte kwiaty (jadalne), po których następują owoce o zadziwiającej różnorodności kształtów i barw. Odmiany o miękkiej skórce — cukinie, patisonki, kabaczki — spożywa się młode; twardsze dynie pepo i squashe żołędziowe można przechowywać przez pewien czas. Gatunek ten blisko spokrewniony jest z Cucurbita maxima i Cucurbita moschata — pozostałymi głównymi gatunkami squasha.

Uprawa Cucurbita pepo z nasion

To rośliny wymagające, spragnione wody i wrażliwe na przymrozki. Wysiewaj po ostatnim przymrozku do zasobnej gleby lub zaczynaj w doniczkach kilka tygodni wcześniej. Podlewaj obficie przy korzeniach, gdyż mokre liście sprzyjają mączniakowi. Cukinie zbieraj małe i często, aby stale owocowały; dynie pozostaw do pełnego dojrzenia przed pierwszymi przymrozkami. Nasz kalendarz siewu warzyw i poradnik o glebie pomogą Ci uzyskać obfite plony.

Gotowy na uprawę squasha? Przeglądaj odmiany lub najpierw poznaj podstawy.

Powiązane kategorie: Cukinia · Letni squash · Dynia · Dynie i squashe · Zimowy squash

W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel (Holandia) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Często zadawane pytania

Czym jest Cucurbita pepo?
Gatunek dyni obejmujący cukinie, letnie kabaczki, dynie i wiele innych odmian dyń i tykw.

Skąd pochodzi?
Z Meksyku i południowych Stanów Zjednoczonych, udomowiony około 10 000 lat temu.

Co oznacza ta nazwa?
Cucurbita to po łacinie tykwa, a pepo pochodzi od greckiego słowa oznaczającego dużego, dojrzałego melona.

Czym różni się od innych dyń?
Pepo obejmuje większość miękkich odmian letnich; maxima i moschata to odmiany zimowe, nadające się do przechowywania.

Jak go uprawiać?
Siej po ostatnich przymrozkach do żyznej gleby, obficie podlewaj przy korzeniach i zbieraj cukinie małe i często.