Allium schoenoprasum

Szczypiorek (Allium schoenoprasum) – mrozoodporna bylina o smukłych liściach z łagodnym aromatem cebulowym i jadalnych liliowych kwiatach. Łatwy w uprawie z nasion, doskonały do doniczek.
Bestsellery Bestsellery
  • Nasiona szczypiorku Prager Medium Fine (Allium schoenoprasum) – bylina ziołowa Szczypiorek Prager Medium Fine (Allium schoenoprasum) – nasiona wieloletniej rośliny zielnej od SeedsChoice
    Nasiona szczypiorku Allium Schoenoprasum bylina ziołowa Prager Medium Fine
    23,00 zł

    Szczypiorek Prager średnio-drobny do ogrodu ziołowego Nasiona szczypiorku są idealnym wyborem do nadawania klasycznej, delikatnej cebulkowej nuty codziennym potrawom, przy jednoczesnym zachowaniu schludnego i produktywnego ogrodu ziołowego. Ta odmiana szczypiorku Prager o średnio-drobnej fakturze tworzy...
  • Nasiona szczypiorku Prager (Allium schoenoprasum) – bylina ziołowa Szczypiorek Prager (Allium schoenoprasum) – nasiona wieloletniej rośliny zielnej od SeedsChoice
    Nasiona szczypiorku Prager Allium Schoenoprasum bylina ziołowa
    23,00 zł

    Nasiona szczypiorku Prager do ogrodu i doniczek Nasiona szczypiorku Prager to klasyczny wybór dla tych, którzy szukają schludnej, wydajnej uprawy ziół o delikatnych liściach i łagodnym, cebulowym aromacie. Ta odmiana tworzy zwarty kęp i doskonale...
  • Szczypiorek Pads 4 nasiona (Allium schoenoprasum) – wieloletnie podkładki nasienne Szczypiorek Pads 4 (Allium schoenoprasum) – podkładki nasienne dla bylin od SeedsChoice
    Podkładki nasienne szczypiorku Allium Schoenoprasum bylina ziołowa 4 podkładki
    23,00 zł

    Maty nasienne ze szczypiorkiem do schludnego siewu Maty nasienne ze szczypiorkiem to wygodny i schludny sposób na rozpoczęcie uprawy klasycznego bylinowego zioła bez konieczności pracy z luźnymi nasionami. Te preimpregnowane maty nasienne ze szczypiorkiem są...
  • Nasiona szczypiorku Prager (Allium schoenoprasum) – ekologiczna bylina Szczypiorek Prager (Allium schoenoprasum) – ekologiczne nasiona byliny od SeedsChoice
    Nasiona szczypiorku ekologiczne Allium Schoenoprasum bylina Prager
    23,00 zł

    Organiczne szczypiorek do doniczek i gruntu Nasiona szczypiorku to klasyczny wybór dla ogrodników pragnących niezawodnego, wieloletniego ziela o schludnym, trawiastym ulistnieniu i świeżym, aromatycznym charakterze. Ta organiczna odmiana to Prager, ceniona za równomierny wzrost i...

Allium schoenoprasum — szczypiorek

Allium schoenoprasum, znany każdemu kucharzowi jako szczypiorek, to najmniejszy i najbardziej delikatny przedstawiciel rodziny cebulowatych oraz jedna z najbardziej przydatnych ziół, jakie można uprawiać. Smukłe, łagodnie cebulkowe liście i urocze, kuliste kwiatostany czynią go botanicznym filarem naszej kolekcji szczypiorku w ramach asortymentu ziół kulinarnych.

Historia i pochodzenie

Szczypiorek wyróżnia się wśród ziół kulinarnych tym, że występuje naturalnie na całej półkuli północnej — dziko rośnie w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Używany od starożytności, był ceniony przez Rzymian, a później propagowany przez zielarzy i ogrodników w średniowiecznej Europie jako łatwa w uprawie, odporna przyprawa, która niemal rośnie sama.

Nazwa botaniczna kryje w sobie jego historię: schoenoprasum pochodzi od greckiego schoinos (sitowie) i prason (por) — „por podobny do sitowia", trafnie opisujący cienkie, puste w środku liście.

Charakterystyka botaniczna

Szczypiorek tworzy schludne, trawiastych kępki o wysokości 20–30 cm, z pustymi w środku, rurkowatymi liśćmi o delikatnym smaku cebulowym oraz okrągłymi, liliowo-różowymi kwiatostanami, które są jadalne i chętnie odwiedzane przez pszczoły. Jako odporna bylina roślina obumiera zimą i niezawodnie odradza się każdej wiosny, tworząc coraz większe kępki. Należy do naszych bylin zielarskich i świetnie rośnie w donicach wraz z naszymi ziołami do pojemników.

Uprawa Allium schoenoprasum z nasion

Wysiewaj wiosną do skrzynek lub bezpośrednio do gruntu, rozsypując nasiona cienko i utrzymując lekką wilgotność do czasu pojawienia się trawiastych siewek. Szczypiorek jest niezwykle mało wymagający — dobrze rośnie w słońcu lub lekkim cieniu, a kępki można co kilka lat podnosić i dzielić. Regularnie przycinaj liście nożyczkami, aby przez cały sezon pobudzać świeży wzrost. Nasz poradnik uprawy ziół i kalendarz siewu ziół zawierają szczegółowe informacje o terminach i pielęgnacji.

Gotowy na uprawę szczypiorku? Przeglądaj odmiany lub najpierw zapoznaj się z podstawami.

Powiązane kategorie: Szczypiorek · Zioła kulinarne · Byliny zielarskie · Zioła do pojemników · Wszystkie nasiona ziół

W SeedsChoice każde zamówienie jest wysyłane z Meppel (Holandia) z szybką, śledzoną dostawą na terenie UE.

Czym jest Allium schoenoprasum?
To botaniczna nazwa szczypiorku — najmniejszego przedstawiciela rodziny cebulowatych, uprawianego ze względu na liście o łagodnym cebulowym smaku oraz jadalne, liliowe kwiaty. Czy szczypiorek jest rośliną wieloletnią?
Tak. Szczypiorek to mrozoodporna bylina, która zamiera zimą i powraca każdej wiosny, tworząc coraz większe kępy dające się dzielić. Czy kwiaty są jadalne?
Tak. Okrągłe, liliowo-różowe kwiatostany są jadalne i pięknie wyglądają w sałatkach, a przy tym bardzo chętnie odwiedzane przez pszczoły. Jak uprawiać szczypiorek z nasion?
Siej rzadko wiosną w skrzynkach lub bezpośrednio do gruntu i utrzymuj lekko wilgotne podłoże. Regularnie przycinaj liście, aby pobudzać roślinę do wytwarzania nowych pędów.