Jak suszyć kwiaty: na powietrzu, w żelu krzemionkowym i pod prasą

W suszeniu kwiatów mniej liczy się technika, a bardziej wyczucie czasu i ciemność. Zetnij je we właściwym momencie, odbierz im wilgoć, zanim zdąży pojawić się pleśń, i trzymaj je przy tym z dala od światła, a większość kwiatów z ogrodu zachowa kształt i sporą część barwy przez rok lub dłużej. Metodę dobiera się do kwiatu: papierowe suchokwiaty niemal suszą się same, a delikatne płatki potrzebują pomocy.

Z tego poradnika dowiesz się, jakie trzy metody sprawdzają się w domu — suszenie na powietrzu, w żelu krzemionkowym i prasowanie — które kwiaty pasują do każdej z nich i jak przechowywać gotowe susze. Jeśli dopiero zastanawiasz się, co uprawiać do suszenia, zacznij od naszej listy najlepszych kwiatów do suszenia.

• Cięcie w suchy poranek, tuż przed pełnym rozwinięciem kwiatów
• Na powietrzu małe pęczki, główkami w dół, w ciemnym i przewiewnym miejscu: 1–3 tygodnie
• Żel krzemionkowy miękkie, otwarte kwiaty w szczelnym pudełku: 2–7 dni
• Prasowanie płaskie kwiaty i liście między arkuszami papieru: 2–4 tygodnie

Kiedy ścinać kwiaty do suszenia

Kwiaty rozwijają się dalej podczas suszenia, więc ścinaj je nieco wcześniej niż do wazonu. Większość najlepiej zbierać, gdy są rozwinięte mniej więcej w trzech czwartych; w pełni otwarte często gubią płatki albo puszą się w trakcie suszenia. Wyjątkiem, o którym trzeba pamiętać, są zatrwian, kocanki i gomfrena: poczekaj, aż w pełni się wybarwią, bo po ścięciu kolor już się nie pogłębi.

Zbieraj w suchy dzień, gdy obeschnie rosa, wybieraj łodygi bez skaz i od razu usuwaj liście. To w liściach jest większość wody całego pędu i to na nich najpierw pojawia się pleśń.

Metoda 1: suszenie na powietrzu krok po kroku

Suszenie na powietrzu to najprostsza metoda, która sprawdza się przy większości suchokwiatów, traw, owocostanów i ziół. Na niej opierają się nasze poradniki o suszeniu zatrwianu i suszeniu miechunki.

1. Zrób małe pęczki Od pięciu do dziesięciu łodyg w pęczku, z kwiatami na różnej wysokości, tak żeby się nie stykały. Duże, ciasne pęczki schną w środku powoli i pleśnieją.
2. Zwiąż gumką recepturką Łodygi kurczą się podczas schnięcia. Gumka zaciska się razem z nimi, a ze sznurka łodygi się wysuwają.
3. Powieś główkami w dół Powieszone łodygi schną proste, a główki po wyschnięciu nie opadają. Dobrze sprawdzi się suszarka na pranie albo sznurek rozciągnięty w poprzek pokoju.
4. Wybierz ciemne, suche i przewiewne miejsce Wolny pokój, ciepła szafa przy piecu albo sucha szopa. Na świetle kolory szybko płowieją, a wilgotne powietrze sprzyja pleśni. Unikaj kuchni i łazienek.
5. Sprawdź po jednym do trzech tygodni Kwiaty są gotowe, gdy łodygi łamią się, zamiast się wyginać, a płatki są suche i szeleszczą. Grubsze łodygi schną dłużej.

Metoda 2: żel krzemionkowy do delikatnych kwiatów

Żel krzemionkowy to granulowany środek osuszający, sprzedawany specjalnie do suszenia kwiatów. Szybko wyciąga wilgoć, a jednocześnie podtrzymuje płatki, dlatego nadaje się do kwiatów, które po powieszeniu tracą kształt, takich jak cynie, kosmosy, dalie, róże oraz kwiaty pojedyncze, które chcesz zachować w pełni rozwinięte.

Wsyp 2–3 cm żelu do szczelnego pudełka, ułóż na nim kwiaty główkami do góry, z krótką łodyżką, i delikatnie dosypuj łyżeczką żel między płatki i na nie, aż zostaną przykryte. Zamknij pokrywkę i sprawdź po dwóch dniach; większości kwiatów wystarczy od dwóch do siedmiu dni. Ziarenka strzepnij miękkim pędzelkiem. Żel można wysuszyć w lekko nagrzanym piekarniku i używać go wiele razy.

Metoda 3: prasowanie płaskich kwiatów i liści

Prasowanie to metoda dla płaskiego, delikatnego materiału: bratków, fiołków rogatych, pojedynczych kwiatków ostróżeczki, paproci, płatków kosmosu i jesiennych liści. Ułóż kwiaty tak, żeby się nie stykały, między arkuszami bibuły albo zwykłego papieru, w grubej książce lub w prasie do kwiatów. Obciąż z góry i zostaw na dwa do czterech tygodni, a jeśli po kilku pierwszych dniach papier jest wilgotny, wymień go. Prasowane kwiaty idealnie nadają się na kartki, obrazki i ozdoby z żywicy.

Jak przechowywać i eksponować suszone kwiaty

Gdy kwiaty są już suche, ich głównym wrogiem jest słońce. Ustaw je z dala od okien wychodzących na południe, a zachowają kolor przez rok lub dłużej. Drugim wrogiem jest wilgoć: w zaparowanych pomieszczeniach suszone łodygi miękną. Zapasowe pęczki przechowuj luźno owinięte w papier, w pudełku, w chłodnym i suchym miejscu. Suszarka do włosów ustawiona na zimny nawiew i trzymana w pewnej odległości usuwa kurz bez szkody dla kwiatów, a z suszonych łodyg zrobisz podstawę trwałego wianka z suszonych kwiatów.

Najczęstsze błędy

• Ścinanie w pełni rozwiniętych kwiatów. Otwierają się dalej podczas suszenia i gubią płatki.
• Pozostawianie liści. Liście zatrzymują wilgoć i to na nich zaczyna się pleśń.
• Za duże pęczki. Środek pozostaje wilgotny. Rób małe pęczki.
• Suszenie na świetle. Kolor płowieje w ciągu kilku dni. Najżywsze barwy daje ciemne pomieszczenie.
• Wieszanie delikatnych kwiatów. Róże, cynie i dalie po zawieszeniu się marszczą; użyj żelu krzemionkowego.

Najczęściej zadawane pytania

Jak długo schną kwiaty?
Suszenie na powietrzu trwa od jednego do trzech tygodni, w żelu krzemionkowym od dwóch do siedmiu dni, a prasowanie od dwóch do czterech tygodni. Grube łodygi i wilgotna pogoda wydłużają ten czas.

Czy suszone kwiaty zachowują kolor?
Większość zachowuje ładny kolor przez rok lub dłużej, jeśli po wysuszeniu stoi z dala od bezpośredniego słońca. Odcienie niebieskie i różowe dobrze się trzymają, a białe kwiaty z czasem mogą nabrać kremowego odcienia.

Czy można suszyć kwiaty w mikrofalówce?
Da się, jeśli użyjesz żelu krzemionkowego i naczynia przeznaczonego do mikrofalówki, ale łatwo wtedy przypalić kwiaty. Przy kwiatach z własnego ogrodu suszenie na powietrzu i zwykłe suszenie w żelu dają pewniejsze efekty.

Dlaczego moje suszone kwiaty spleśniały?
Zwykle winne są za duże pęczki, nieusunięte liście albo wilgotne miejsce suszenia. Usuń zaatakowane łodygi, a resztę wysusz w mniejszych pęczkach w cieplejszym i lepiej wietrzonym miejscu.

Każdy kwiat, który wysuszysz w tym roku, to powód, żeby w przyszłym wyhodować ich więcej. Przejrzyj suchokwiaty, zatrwian, kocanki i nasiona kwiatów ciętych, zajrzyj do całego sklepu z nasionami, a w wolnej chwili poczytaj nasze pozostałe poradniki ogrodnicze.