Aktualności

Kalendarz siewu warzyw: kiedy siać warzywa miesiąc po miesiącu

  • 13 czerwiec 2026
Kalendarz siewu warzyw — kiedy siać i zbierać warzywa miesiąc po miesiącu

W warzywnictwie liczy się każdy tydzień. Wysiany we właściwym momencie zestaw nasion kiełkuje szybko i obficie plonuje; zbyt wczesny lub zbyt późny wysiew skutkuje spowolnionym wzrostem, wybijaniem w pęd kwiatostanowy lub brakiem plonu. Ten kalendarz daje prostą odpowiedź dla każdego popularnego warzywa — kiedy zacząć uprawę pod osłonami, kiedy siać na zewnątrz i kiedy zbierać plony — dzięki czemu możesz zaplanować wydajny ogród od wiosny aż po jesień.

Pea (Pisum sativum) grown from seed
Groch — siać bezpośrednio od późnej zimy, słodki prosto ze strączka.

Kalendarz dostosowany jest do klimatu umiarkowanego (Wielka Brytania i Europa Północna). Mieszkasz w cieplejszym lub chłodniejszym miejscu? Przesuń terminy o tydzień lub dwa względem lokalnej daty ostatnich przymrozków. Wszystkie terminy opierają się na danych z naszych opakowań nasion, więc idealnie odpowiadają temu, co rzeczywiście będziesz uprawiać.

Jak czytać kalendarz

Start pod osłonami Siew na zewnątrz / bezpośredni Zbiory

Kalendarz siewu warzyw

Warzywo Sty Lut Mar Kwi Maj Cze Lip Sie Wrz Paź Lis Gru
Pomidor
Papryka & chilli
Ogórek
Groch
Sałata
Marchew
Rzodkiewka
Jarmuż

Terminy oparto na danych z naszych opakowań nasion (okres siewu, metoda — pod osłonami lub bezpośrednio, oraz szczyt sezonu), dostosowanych do klimatu umiarkowanego — przesuń o tydzień lub dwa względem lokalnej daty ostatnich przymrozków.

Siew przez cały rok

Spinach grown from seed
Wiosna · mar–maj

Główne okno siewu

Najbardziej pracowite miesiące. Wysiewaj bezpośrednio mrozoodporne warzywa, takie jak groch, marchew, rzodkiewka i sałata, gdy gleba się nagrzeje, a ciepłolubne warzywa sezonowe — pomidory, paprykę i ogórki — rozpocznij pod osłonami, aby uzyskać wczesny i mocny start.

Pepper (Capsicum annuum) grown from seed
Lato · cze–sie

Siew, uprawa i zbiory

Kontynuuj siew szybko rosnących warzyw, takich jak sałata, rzodkiewka i marchew, co kilka tygodni, aby zapewnić stałe dostawy, i zbieraj wczesne plony w miarę ich dojrzewania. Podlewaj i dokarmiaj warzywa owocujące podczas kwitnienia i zawiązywania owoców, a zbiory przeprowadzaj regularnie i w małych ilościach, by rośliny dalej owocowały.

Pumpkin (Cucurbita maxima) grown from seed
Jesień · wrz–lis

Ostatnie siewy i przechowywanie

Zbierz dynie, kabaczki i warzywa korzeniowe przed przymrozkami, a także wysiej mrozoodporne sałaty i rośliny zimujące. Gdy grządki się opróżnią, usuń zużyte rośliny i wyściółkuj glebę, przygotowując ją na wiosnę.

Kale (Brassica oleracea) grown from seed
Zima · gru–lut

Planowanie i wczesny start

Kontynuuj zbiory mrozoodpornego jarmużu i porów, a spokojniejsze tygodnie wykorzystaj na zaplanowanie przyszłorocznych grządek. Od późnej zimy rozpocznij uprawę wolno rosnących, ciepłolubnych roślin — takich jak pomidory, papryka i chilli — pod osłonami, na jasnym parapecie.

Popularne warzywa w skrócie

Nasze najlepiej sprzedające się warzywa wraz z oknem siewu — kliknij, aby przejść do nasion.

Tomato seeds (Solanum lycopersicum)

Pomidor

Solanum lycopersicum

Siew: lut–kwi (pod osłonami)

Zbiory: lip–paź

Nasiona pomidora w sklepie →

Carrot seeds (Daucus carota)

Marchew

Daucus carota

Siew: mar–lip (bezpośredni)

Zbiory: lip–paź

Nasiona marchwi w sklepie →

Lettuce seeds (Lactuca sativa)

Sałata

Lactuca sativa

Siew: mar–sie

Zbiory: maj–paź

Nasiona sałaty w sklepie →

Radish seeds (Raphanus sativus)

Rzodkiewka

Raphanus sativus

Siew: mar–wrz (bezpośredni)

Zbiory: kwi–paź

Nasiona rzodkiewki w sklepie →

Pea seeds (Pisum sativum)

Groch

Pisum sativum

Siew: lut–maj (bezpośredni)

Zbiory: cze–sie

Nasiona grochu w sklepie →

Cucumber seeds (Cucumis sativus)

Ogórek

Cucumis sativus

Siew: mar–maj (pod osłonami)

Zbiory: lip–paź

Nasiona ogórka w sklepie →

Najczęściej zadawane pytania

Kiedy zacząć siew nasion warzyw?
Wielu ogrodników rozpoczyna w lutym i marcu. Ciepłolubne warzywa, takie jak pomidory, papryka i ogórki, wysiewaj pod osłonami, a mrozoodporne — groch, marchew, rzodkiewkę i sałatę — bezpośrednio na zewnątrz, gdy gleba jest wystarczająco przepracowana.

Które warzywa są najłatwiejsze dla początkujących?
Rzodkiewka, sałata, groch, marchew i pomidory są szybkie, wybaczające błędy i niezawodne, co czyni je idealnym wyborem na pierwsze uprawy z nasion.

Jaka jest różnica między uprawą pod osłonami a siewem bezpośrednim?
Uprawa pod osłonami daje ciepłolubnym roślinom przewagę czasową przed wysadzeniem ich na zewnątrz po przymrozkach; siew bezpośredni odpowiada mrozoodpornym warzywom, które nie lubią zakłócania systemu korzeniowego, takim jak marchew i groch.

Jak zapewnić sobie ciągłe plony przez cały sezon?
Siej często i w małych ilościach — krótki rząd szybko rosnących warzyw, takich jak sałata i rzodkiewka, co kilka tygodni zapewni stały dopływ plonów, zamiast jednorazowego nadmiaru.