Jak uprawiać groszek pachnący z nasion (Lathyrus odoratus)

Groszek pachnący to jeden z tych kwiatów, w których konkretna data w kalendarzu dosłownie wpływa na samą roślinę. Wysiany pod koniec października i przezimowany w chłodzie, Lathyrus odoratus spędza ciemne miesiące na budowaniu korzenia palowego długości ludzkiej dłoni, podczas gdy część nadziemna ledwo rośnie — a następnie kwitnie trzy do czterech tygodni wcześniej, na dłuższych łodygach, niż identyczne nasiona wysiane w marcu. Ogrodnicy kłócą się o moczenie, nacinanie i kiełkowanie groszku pachnącego od czasu, gdy sycylijski pierwowzór dotarł do Wielkiej Brytanii w 1699 roku. Większość tej dyskusji jest bez znaczenia. O plonie decydują cztery rzeczy: głębokość korzenia, myszy, szczypanie i bezwzględność w zbiorach.

• Nazwa botaniczna Lathyrus odoratus — jednoroczny groszek pachnący
• Siew Paź–Lis pod osłonami (najlepiej) · Lut–Mar pod szkłem · Mar–Kwi bezpośrednio
• Kiełkowanie 10–21 dni w temperaturze 12–15 °C — chłodno, nigdy ciepło
• Kwitnienie Czerwiec–wrzesień, dokładnie tak długo, jak regularnie zrywasz kwiaty

Jesień czy wiosna? Wybór, który decyduje o całym sezonie

Groszek pachnący to roślina strączkowa z głębokim, kruchym korzeniem palowym i niemal wszystko, co dobre w roślinie wyhodowanej z siewu jesiennego, wynika właśnie z tego korzenia. Wysiany pod koniec października do głębokiej doniczki i trzymany w chłodzie z dostępem powietrza, siewka do lutego wytwarza może 8 cm części nadziemnej — i 25–30 cm korzenia. Chłód nie jest dla niej utrapieniem; to sygnał, który hamuje pęd przy jednoczesnym rozwoju korzenia. Od kwietnia taka roślina prześciga wyhodowaną z wiosennego siewu i już się nie ogląda: wcześniejsze kwiaty, dłuższe łodygi i więcej ich, zanim letnie upały nie zakończą sezonu.

Uczciwy kontrargument jest taki, że siew jesienny wymaga utrzymania młodych roślin przy życiu przez pięć miesięcy w najtrudniejszej porze roku. Jeśli dysponujesz jedynie zimną, mokrą i pełną myszy szopą, siew w lutym pod szkłem jest bezpieczniejszym wyborem i pozostawia cię zaledwie dwa tygodnie z tyłu. Siew bezpośrednio do gruntu w kwietniu też się sprawdza — daje po prostu krótsze łodygi i krótszy sezon. Technika jest tą samą, która leży u podstaw jesiennego siewu jednorocznych mrozoodpornych, a groszek pachnący to uprawa, która odwdzięcza się za nią najbardziej.

Jedno, czym siew jesienny z pewnością nie jest, to wyścig. Okno to koniec października do połowy listopada; siew na początku września daje miękkie rośliny, które przed nadejściem mrozu stają się zbyt duże — to ten sam błąd, który przynosi szkody przezimowanym bratkom i wiosennej kapuście.

Jak siać groszek pachnący — krok po kroku

1. Głębokość ważniejsza niż szerokość Pojemniki na korzenie, doniczki 9 cm o głębokości co najmniej 12 cm lub tekturowe tuby ustawione na tacy. Płytka standardowa skrzynka wysiewna to najczęstszy powód rozczarowania siewem jesiennym — korzeń palowy nie ma dokąd rosnąć. Dwa nasiona na celę, przerzedzone do silniejszego siewka.
2. Siać suche nasiona, na głębokość 2 cm — bez moczenia Moczenie przez noc to tradycja i zazwyczaj przynosi szkodę: nasiono, które wchłania wodę szybciej, niż może oddychać, gnije. Wsiaj suche nasiona do wilgotnego podłoża, podlej raz i zostaw. Jeśli po 48 godzinach nic nie napęczniało, naciąć twardą czarną łupinę naprzeciwko wgłębienia nożykiem do papieru i powtórzyć siew — w artykule o kiełkowaniu nasion znajdziesz wyjaśnienie, co tak naprawdę się wtedy dzieje.
3. Kiełkować w chłodzie: 12–15 °C Zimna ramka lub nieogrzewana szklarnia. Ogrzewana inspektowa daje blade, wyciągnięte siewki, które padają przy pierwszym mrozie — klasyczny przykład siewek etiolowanych. Zapewnij cyrkulację powietrza, aby uniknąć zgnilizny podstawy siewek.
4. Zabezpiecz skrzynkę przed myszami już pierwszego dnia Myszy niszczą więcej jesiennych siewów groszku pachnącego niż mróz. Duże, skrobiowe nasiono w zimnej ramce w listopadzie to dla nich darmowy posiłek. Ustaw skrzynki nad podłogą i przykryj je drobną siatką lub szybą, dopóki nie pojawią się pędy.
5. Szczypanie przy trzech lub czterech parach liści Usuń wierzchołek wzrostu między kciukiem a palcem wskazującym. Z jednego pędu powstają cztery do sześciu, a szczypana roślina daje mniej więcej dwa razy więcej kwiatów niż nieszczykana. Zrób to jesienią lub w lutym — nigdy po tym, jak roślina zaczęła się wspinać.
6. Sadzenie na zewnątrz w marcu lub kwietniu Dwie rośliny na tyczkę, co 20–25 cm, u podstawy podpory, w gruncie wzbogaconym kompostem poprzedniej jesieni. Najpierw hartuj je przez dwa tygodnie; przezimowane rośliny są wytrzymałe, ale nadal nie lubią nagłej zmiany warunków.

Podpora, woda i zasada, która podtrzymuje kwitnienie

Groszek pachnący wspina się za pomocą wąsów, więc potrzebuje czegoś wystarczająco cienkiego, by móc się chwycić: siatki, gałęzistych patyczków z leszczyny lub pionowych sznurków. Gładki palik jest zupełnie bezużyteczny — warto o tym wiedzieć, zanim cokolwiek zbudujesz. Nasz poradnik o podporach i treliażach omawia różne konstrukcje, a groszek pachnący doskonale pasuje do innych pnączy opisanych w naszym zestawieniu roślin pnących hodowanych z nasion.

Podlewanie to druga połowa sukcesu. Opadanie pąków — nabrzmiałych, które żółkną i opadają przed rozwinięciem — to niemal zawsze efekt zbyt suchego korzenia i najczęstsza skarga w upalnym czerwcu. Przygotuj głębokie, wilgotnoretencyjne podłoże już poprzedniej jesieni, wyściółkuj wiosną i podlewaj dokładnie raz lub dwa razy w tygodniu, zamiast skrapiać codziennie — nasz poradnik o podlewaniu wyjaśnia, dlaczego głębokość jest ważniejsza od częstotliwości. Gdy pojawią się pierwsze pąki, stosuj nawóz płynny bogaty w potas i ogranicz azot — dokładnie tak jak w przypadku każdej innej rośliny kwitnącej. Więcej informacji w artykule o nawożeniu roślin.

I wreszcie zasada ważniejsza od wszystkich innych: wystarczy jedna strąk na roślinie, a ta przestaje kwitnąć. Groszek pachnący jest jednoroczną rośliną z jednym celem, a pęczniejący strąk sygnalizuje jej, że rok dobiegł końca. Zrywaj kwiaty co drugi dzień, bierz całą łodygę i usuwaj każdy znaleziony strąk. Dziesięć minut dwa razy w tygodniu to różnica między sześcioma a trzema miesiącami kwitnienia — ta sama dyscyplina, która sprawia, że ogród kwiatów ciętych jest produktywny.

Zapach — i dlaczego niektóre nowoczesne odmiany prawie go nie mają

Jeśli kiedykolwiek kupiłeś groszek pachnący i odkryłeś, że jest piękny, ale niemal bezzapachowy, opakowanie mówiło ci to wprost — tylko nie znałeś kodu. Typy Grandiflora, czyli staromodne — Painted Lady z 1737 roku i sycylijskie pierwowzory — mają małe, kapturkowate kwiaty, po trzy na łodydze, i zapach, który wypełnia cały pokój. Typy Spencer, faliste formy z postrzępionymi płatkami hodowane od 1900 roku, dają większe kwiaty, po cztery lub pięć na długiej prostej łodydze, i to je mają na myśli florystki mówiąc o groszku pachnącym; w procesie hodowli zapach ustąpił pierwszeństwa formie i różni się ogromnie między odmianami. Żaden typ nie jest lepszy. Siej Spencery do wazonu, grandiflory przy wejściu do domu i czytaj opakowanie, zanim wyciągniesz wnioski. Nasz artykuł poświęcony Painted Lady i pachnącym grandifloras śledzi tę historię od 1699 roku po współczesne stojaki z nasionami i wymienia odmiany warte uprawy wyłącznie dla zapachu.

Jeszcze dwie ważne rzeczy. Groszek trwały, Lathyrus latifolius, to zupełnie inna roślina o innym zastosowaniu: odradza z tego samego systemu korzeniowego przez wiele lat i potrafi pokryć ogrodzenie, ale nie ma żadnego zapachu. Poza tym groszek pachnący ma wyłącznie wartość ozdobną — nasiona Lathyrus są toksyczne i nie mogą zastąpić jadalnego grochu ogrodowego, więc przechowuj opakowania oddzielnie i poza zasięgiem dzieci.

Najczęstsze błędy

• Moczenie nasion przez noc. Niszczy tyle samo nasion, ile pobudza do kiełkowania. Siej suche nasiona do wilgotnego podłoża i nacinaj tylko te, które odmawiają napęcznienia.
• Siew do płytkiej skrzynki. Korzeń palowy potrzebuje co najmniej 12 cm głębokości. Głębokość pojemnika jest ważniejsza niż ciepło, podłoże czy nawożenie.
• Kiełkowanie w cieple. Ogrzewana inspektowa daje miękkie, wyciągnięte rośliny. Chłód i jasne miejsce wygrywają za każdym razem.
• Zapominanie o myszach. Zabezpiecz jesienne siewy od razu po wysianiu, nie dopiero po odkryciu pustych cel.
• Brak szczypania. Nieszczykana roślina wytwarza jeden długi pęd i połowę możliwych kwiatów.
• Dopuszczanie do tworzenia strąków. Jeden dojrzewający strąk kończy sezon. Zrywaj bezwzględnie, nawet podczas urlopu.
• Sadzenie w cienką, suchą glebę. Groszek pachnący jest rośliną głodną i spragnioną; rowek wzbogacony kompostem zwraca się dłuższymi łodygami.

Najczęściej zadawane pytania

Kiedy siać groszek pachnący?
Koniec października do połowy listopada pod osłonami to klasyczny termin, który daje najlepsze rośliny. Luty–marzec pod szkłem to bezpieczna alternatywa, a kwiecień jest odpowiedni do siewu bezpośrednio na zewnątrz. Wszystko, co jeszcze możesz teraz wysiać, znajdziesz w naszych kolekcjach: siew we wrześniu i siew w październiku.

Czy naprawdę muszę moczyć nasiona groszku pachnącego?
Nie. Współczesne zalecenia mówią, by siać suche nasiona do wilgotnego podłoża; moczenie grozi zgniciem zarodka, zanim zdąży oddychać. Jeśli nasiono nie napęczniało po dwóch dniach, naciąć łupinę naprzeciwko małego jasnego wgłębienia nożem i wysiać ponownie. Stare nasiona warto sprawdzić szybkim testem kiełkowania — groszek pachnący zachowuje żywotność przez około trzy lata.

Czy groszek pachnący wraca co roku?
Lathyrus odoratus jest prawdziwą rośliną jednoroczną i obumiera po kwitnieniu, więc co sezon siej świeże nasiona. Groszek wieczny, Lathyrus latifolius, jest byliną i wraca przez wiele lat — ale nie ma żadnego zapachu. Jeśli chcesz zbierać własne nasiona, pozwól trzem lub czterech strąkom dojrzeć i zbrązowieć pod koniec sezonu i postępuj zgodnie z naszym poradnikiem o zbieraniu nasion; pamiętaj, że nasiona z nazwanych odmian często nie zachowują cech rośliny macierzystej.

Dlaczego mój groszek pachnący przestał kwitnąć?
Strąki, upał lub susza — w tej kolejności. Sprawdź całą roślinę pod kątem strąków nasiennych i usuń każdy z nich; dokładnie podlej korzenie i pogódź się z tym, że ciąg dni z temperaturą 28 °C skraca sezon kwitnienia każdego groszku pachnącego. Chłodniejsza pogoda we wrześniu często przynosi ostatni rzut kwiatów z roślin, które już skreśliłeś.

Groszek pachnący potrzebuje niewiele trudnego do zapewnienia: głębokiej doniczki, chłodnej zimy, wieka chroniącego przed myszami i nożyczek używanych często. Przejrzyj ofertę Lathyrus odoratus, szersze kolekcje kwiatów ciętych, jednorocznych i ekologicznych kwiatów lub całą bibliotekę nasion kwiatów. Połącz je z czymś dla pszczół, korzystając z naszego poradnika ogrodu dla zapylaczy, posadź w tym czasie doniczeczkę zimowych ziół na parapecie lub zajrzyj do pozostałych naszych poradników uprawowych i pełnego kalendarza siewów. Siej głęboko, trzymaj w chłodzie i zrywaj bez litości.